Mat (igen)
Men nu är vi tillbaka på banan och tro det eller ej, det första vi gjorde när vi kom hem var attt stiga in i köket och göra en omgång Corni-F (recept = första inlägget). Pröva ! Det är otroligt mumsigt ! Så nu har vi alltså ätit en omgång och funderar på att göra en till. Men icke, ikväll ska vi nämligen ut och äta en vacker gourmetmiddag. Smaskigt. Så det är dags för oss att göra oss iordning. Vi ska nämligen kritisera ! Men sålänge, får ni ha det bra ! Vi skriver såfort vi hittar ett nytt och fräsht recept !
Och glöm inte ! Den som väntar på något gott, den väntar aldrig för länge !!
Matexperterna
HELLO IN DA HOOD
DAGENS VISA ORD.
vatten kan varken skapas eller förstöras, bara omvandlas i olika former!
baserad på Mekanikens gyllene regel.
Jo, det är ju faktiskt sant. Så glöm inte isbitar till colan !
Matexperterna.
Julmaten uppäten
Förlåt för uppehållet men det har somsagt varit fullt upp med julen, så nu ska ni få se på andra bullar !
Nu är juldagarna över och vi har ätit upp all julmat vi lagade. Ytterst gott !
Men vad ska man hitta på nu när man inte kan njuta av julmaten? Jo men självklart ska man fortsätta njuta, därför gör vi en favorit !
*trumvirvel*
TACOPAJ MED KYCKLING !
Ingredienser
4-6 port
125 g smör
3 dl vetemjöl, gärna fullkorn
1/2 tsk salt
2 msk vatten
Fyllning:
1 grillad kyckling
1 gul lök
1 msk smör-&rapsolja
1 påse tacokrydda
1 dl vatten
2 ägg
2 dl mjölk
1 dl riven ost
Tillbehör
Gräddfil
Gurkstavar
Taco Sauce eller Salsa
Taco chips
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Hacka ihop smör, mjöl och salt till en grynig massa, för hand eller i matberedare. Tillsätt vatten och arbeta snabbt ihop till en smidig deg. Tryck ut degen i en pajform eller ugnsfast form, ca 25 cm i diameter. Gör några hål i degen med en gaffel. Ställ formen i kylen ca 30 min. Bena ur kycklingen och skär köttet i mindre bitar. Hacka löken fint, fräs den mjuk i smör-&rapsolja. Tillsätt tacokrydda och vatten, låt koka på svag värme ca 5 minuter. Tillsätt kycklingbitarna, blanda väl och lägg allt i pajskalet. Vispa ihop ägg och mjölk och häll det över blandningen. Strö över ost. Grädda i mitten av ugnen ca 35 minuter, tills äggstanningen stelnat och osten fått fin färg.
MUMS !
Matexperterna
Juldagen
*pust*. Juldagen är den dagen som spenderas i vardagsrummet med all gammal julmat som blev över. Julskinka och annat smått och gott. Man kan ta tillexempel en macka, lite skinka och lite senap. Mums ! Även massa chocklad finns över som man kan smaska i sig. Det är trevligt. Nej men nu ska vi återgå till tv'n och maten. Längtar. VI hörs senare !
Matexperterna
(och glöm för katten inte morötterna ;) )
God jul allesammans
Matexperterna
Julmat !
Jaha ja, imorgon är det julafton ! Det är väl ingen som glömmer bort den speciella JULMATEN ?
Extra viktigt är självklart julskinka!
Om man inte vill följa hederlig tradition med köttbullar, prinskorv osv kan man ju slänga in lite vad man vill på julbordet, PRÖVA NYA SAKER, det är helt okej !
Hoppas alla får en tipp-topp jul , vi ska i alla fall ha det med tonvis julmatlagning !
Glöm inte ! En morot om dagen är bra för magen !
Matexperterna.
Hemköp's reklam = tipptopp !!
Woho ! Den här reklamen var verkligen toppen ! Väldigt inspirerade och härliga ungar ! Ljus framtid säger vi bara, ljus framtid för dom ! Iallafall, gå in på deras hemida vettja, där får ni veta mycket mer ! www.hemkop.se ! Spana in !
Matexperterna
Tjena alla matälskare !
TJENIS OCH VÄLKOMMEN TILL DEN NYA EXKLUSIVA MATBLOGGEN FÖR ALLA ER SOM ÄLSKAR MAT!
Vi är och förblir anonyma på den här bloggen men vi delar gärna med oss av våra erfarna matkunskaper,
vi försöker uppdatera bloggen så ofta som möjligt, eller varje gång vi har nyheter eller recept på olika former av mat ( kommer bli rätt ofta då, hehe )
Och vi hade tänk att börja med våran alldeles egna special; Cornflakes med choklad (en favorit) ! *flämt*
Ingredienser (för två personer)
50g margarin
1/4 dl socker
1/4 dl sirap
1,5 msk kakao
2,5 dl cornflakes
Smält allt utom cornflakesen i en kastrul på svag värme och blanda med träslev. Sedan tar du bort kastrullen från den heta plattan och rör i cornflakes. Sedan tar du fram små muffins formar som du sedan häller smeten i. När du är klar med det så ställer du in det i frysen och låter det stå där i sisådär 15 minuter. Ta sedan fram, och njut !
Smaklig måltid ! Matexperterna
